Navegando por Autor "Esteves, Elizabethe Adriana"
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Item Açaí (Euterpe oleracea Mart.) : efeitos sobre a modulação do sistema glutationa, do perfil de genes do estresse do retículo endoplasmático e do metabolismo de fase I em ratas intoxicadas com paracetamol.(2019) Viana, Ana Maria Fernandes; Pedrosa, Maria Lúcia; Pedrosa, Maria Lúcia; Magalhães, Cíntia Lopes de Brito; Guimarães, Dênia Antunes Saúde; Esteves, Elizabethe Adriana; Maldonado, Izabel Regina dos Santos CostaO paracetamol é um antipirético e analgésico que em doses terapêuticas é metabolizado por enzimas de fase I e II, originando conjugados de glicuronídeo e de sulfato, com reduzida formação de NAPQI que é detoxificado pela glutationa e excretado. Em overdose de paracetamol ocorre produção aumentada de NAPQI que é responsável por danos celulares. O açaí (Euterpe oleracea Mart.), reconhecido pelas suas características fitoquímicas e pelos seus efeitos anti-inflamatório e antioxidante, pode apresentar efeito hepatoprotetor para overdose com paracetamol. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito do pré-tratamento com açaí sobre fatores envolvidos nos danos hepáticos desencadeados pelo paracetamol. Ratas Fischer (40) foram distribuídas nos grupos: controle (C), açaí (A), paracetamol (P), paracetamol + açaí (PA) e paracetamol + acetilcisteína (PNac). Água, açaí filtrado (3 g de açaí filtrado/Kg) e acetilcisteína (140 mg de acetilcisteína/Kg) foram administrados por gavagem durante 7 dias. No sétimo dia de experimento os grupos P, PA e PNac receberam 835 mg de paracetamol/Kg e os demais receberam água filtrada. Após a intoxicação, as ratas foram submetidas ao jejum por 12 h e eutanasiadas. O grupo P apresentou, além da degeneração hidrópica, aumento de esteatose microvesicular, número de células inflamatórias e danos oxidativos no fígado. Além disso, foram observadas redução da concentração de glutationa total, menor expressão gênica de CYP1A2 e CYP2E1, e aumento da expressão gênica de GADD34 e CHOP, genes envolvidos no estresse do retículo endoplasmático. O pré-tratamento com açaí modulou o sistema glutationa e recuperou a concentração de glutationa total, aumentou a expressão de genes CYP1A2 e CYP2E1 envolvidos no metabolismo de paracetamol e diminuiu a expressão de GADD34 e CHOP, com aumento da expressão de eIF2α e ATF4, genes que favorecem a resposta antioxidante, reduzem a tradução de novas proteínas e inibem a apoptose. O perfil histológico do grupo PA foi semelhante ao grupo P exceto por apresentar diminuição do número de células, indicando redução das células inflamatórias no fígado. Esses resultados indicam que o açaí atua sobre diferentes mecanismos, sugerindo seu potencial terapêutico para amenizar os danos provocados pelo paracetamol.Item Efeito das folhas de araçazeiro (Psidium cattleianum Sabine) sobre aspectos metabólicos da esteatose hepática não alcoólica (NAFLD) induzida por dieta hiperlipídica em ratos.(2019) Paulino, Alice Helena de Souza; Silva, Marcelo Eustáquio; Guerra, Joyce Ferreira da Costa; Pedrosa, Maria Lúcia; Silva, André Talvani Pedrosa da; Magalhães, Cíntia Lopes de Brito; Esteves, Elizabethe Adriana; Silva, Marcelo Eustáquio; Figueiredo, Suely Gomes deA esteatose hepática não alcoólica (do inglês -Nonalcoholic fatty liver disease -NAFLD) é uma doença emergente com prevalência de 30% na população geral de países desenvolvidos e pode progredir para danos mais graves (esteatohepatite, fibrose, cirrose e, esporadicamente, carcinoma hepático), devido ao aumento do estresse oxidativo. Como ainda não há um tratamento específico para a NAFLD, e sabendo que os compostos fitoquímicos presentes nos alimentos atuam reforçando o sistema antioxidante endógeno, estes são propostos como uma estratégia eficaz na prevenção das alterações induzidas pelos radicais livres. Estudos com as folhas do araçazeiro já destacaram seu potencial antioxidante, antimicrobiano e antiproliferativo, porém não há, ainda, nenhuma relação com a esteatose hepática. Sendo assim, o objetivo do estudo foi avaliar o efeito das folhas de araçazeiro (Psidium cattleianum Sabine) sobre aspectos metabólicos da NAFLD induzida por dieta hiperlipídica em ratas. Foram utilizadas 32 ratas, divididas em 4 grupos (n=8): controle (C), recebendo dieta padrão (AIN-93M); hiperlipídico (H), com dieta hiperlipídica (2% de colesterol e 25% de óleo de soja); e grupos tratados com as folhas (CFo e HFo), recebendo dieta acrescida de 2% da farinha das folhas. Todos os grupos receberam dieta e água ad libitum. O experimento teve duração de 8 semanas, ocorrendo no último dia a eutanásia dos animais. O sangue e os órgãos foram recolhidos para posteriores análises. As análises bioquímicas e de biologia molecular, foram realizadas utilizando-se kits comerciais, seguindo as instruções do fabricante. As dosagens dos marcadores do dano oxidativo e das enzimas antioxidantes foram determinadas de acordo com protocolos específicos, adaptados no laboratório de bioquímica metabólica (LBM). O tratamento com as folhas diminuiu a deposição lipídica e o infiltrado inflamatório no fígado; diminuiu a atividade da alanina aminotransferase e aumentou a concentração de albumina no soro; melhorou o perfil de HDL-c no grupo controle; diminuiu o peso do tecido adiposo abdominal e a área dos adipócitos; aumentou a atividade das enzimas glutationa peroxidase, glutationa redutase, glutationa S-transferase e paraoxonase, e diminuiu a atividade da superóxido dismutase aumentada pela dieta hiperlipídica; bem como melhorou os biomarcadores do dano oxidativo, TBARS e proteína carbonilada. Sendo assim, é possível sugerir que as folhas do araçazeiro possuem efeito hepatoprotetor, influenciando no status oxidante/antioxidante e amenizando as alterações induzidas pela NAFLD; podendo, portanto, serem utilizadas como uma potencial prevenção e/ou tratamento da doença.Item Efeito do açaí (Euterpe oleracea martius) em fatores envolvidos na progressão da NAFLD induzida por dieta hiperlipídica em camundongos.(2020) Carvalho, Mayara Medeiros de Freitas; Pedrosa, Maria Lúcia; Silva, Marcelo Eustáquio; Guerra, Joyce Ferreira da Costa; Pedrosa, Maria Lúcia; Guerra, Joyce Ferreira da Costa; Silva, Marcelo Eustáquio; Esteves, Elizabethe Adriana; Silva, Fernanda Cacilda dos Santos; Espindola, Foued Salmen; Isoldi, Mauro CésarA Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica (NAFLD) é caracterizada pelo acúmulo de triacilgliceróis nos hepatócitos e abrange esteato-hepatite e cirrose. Estresse oxidativo, inflamação, disfunção mitocondrial, apoptose e alterações na homeostase do retículo endoplasmático (RE) são citados como eventos implicados na sua patogênese. Como estratégia para prevenção da NAFLD, são considerados promissores os compostos fenólicos pelo seu modo de ação multifatorial e nesse contexto, encontram- se os alimentos ricos em compostos fenólicos, como o açaí (Euterpe oleracea Mart.), que possui alto teor de polifenóis, alta capacidade antioxidante e potencial atividade anti-inflamatória. Neste trabalho avaliamos o efeito antioxidante in vitro do filtrado da polpa de açaí e do seu efeito nos fatores/hits envolvidos na patogênese da NAFLD in vivo. A avaliação in vitro do filtrado do açaí demonstrou uma alta capacidade antioxidante pelo método ORAC: 36,608 μMTE/mL, e de inibição da produção de espécies reativas de oxigênio em células HepG2, sem efeito citotóxico. Para o experimento in vivo foram utilizados 32 camundongos swiss divididos nos grupos: Controle (C), Controle + açaí (CA), Hiperlipídico (HF) e Hiperlipídico + açaí (HFA). In vivo, a administração do açaí atenuou o dano hepático, observado pela redução do peso do fígado, conteúdo de lipídios hepáticos e da atividade da ALT, do número de células inflamatórias e proteínas carboniladas avaliada por OxyBlot. A administração de açaí modulou a atividade da enzima antioxidante paraoxonase. Não foram encontradas alterações na deposição de fibras colágenas, em marcadores de estresse no retículo endoplasmático e apoptose. A expressão do fator de crescimento de fibroblasto 21 (FGF21), importante hormônio secretado em maior concentração pelo fígado, e que pode levar a alterações no tecido adiposo, teve sua expressão reduzida nos grupos A, HF e HFA. Ao analisarmos o tecido adiposo, os resultados mostraram que o grupo HF apresentou ganho de peso e índice de adiposidade maior que o grupo C. O grupo A apresentou menor área dos adipócitos e expressão do coativador 1 alfa do receptor ativado por proliferador de peroxissoma (PGC1a) comparado a todos os outros grupos experimentais. Observou-se aumento no grupo HF quanto a expressão de mRNA da carnitina palmitoiltransferase I (CPT-1). Dessa forma demonstramos o efeito hepatoprotetor do açaí em fatores chave envolvidos na patogênese e progressão da NAFLD. Esses achados indicam que o filtrado do açaí pode representar uma estratégia terapêutica na NAFLD e que outros estudos serão importantes para ampliar e consolidar os conhecimentos sobre outros mecanismos de ação desse fruto no tecido adiposo, considerando os efeitos do açaí na expressão gênica e proteica nesse tecido.Item Energy expenditure : components and evaluation methods.(2011) Volp, Ana Carolina Pinheiro; Oliveira, Fernanda Cristina Esteves de; Alves, Raquel Duarte Moreira; Esteves, Elizabethe Adriana; Bressan, JosefinaIntroduction: The determination of energy expenditure, considering the physical activity level and health status, is very important to adjust the individuals’ nutritional supply. Energy expenditure can be determined by using indirect calorimetry, bioelectrical impedance, doubly labeled water, predictive equations, among others. All these methods have been used in clinical and research areas. However, considering the inconsistence in several research results, there is no consensus yet about the applicability of many of these methods. Objectives: The aim of this review is to describe the components of energy expenditure and the methods for its determination and estimation, summarizing their main advantages and limitations. Results and discussion: Indirect calorimetry and doubly labeled water are considered more accurate methods, but expensive. On the other hand, even though other methods present limitations, they are convenient and less expensive, and can be used with some caution.Item Modulation of leukocyte subsets mobilization in response to exercise by water immersion recovery.(2022) Ottone, Vinícius de Oliveira; Paula, Fabrício de; Brozinga, Paula Fernandes Aguiar; Matos, Mariana Aguiar de; Duarte, Tamiris Campos; Costa, Karine Beatriz; Garcia, Bruna Caroline Chaves; Silva, Thyago José; Magalhães, Flavio de Castro; Coimbra, Cândido Celso; Esteves, Elizabethe Adriana; Pinto, Kelerson Mauro de Castro; Amorim, Fabiano Trigueiro; Vieira, Etel RochaPurpose: To investigate the effect of different water immersion temperatures on the kinetics of blood markers of skeletal muscle damage and the main leukocyte subpopulations. Methods: Eleven recreationally trained young men participated in four experimental sessions consisting of unilateral eccentric knee flexion and 90 min of treadmill running at 70% of peak oxygen uptake, followed by 15 min of water immersion recovery at 15, 28 or 38°C. In the control condition participants remained seated at room temperature. Four hours after exercise recovery, participants completed a performance test. Blood samples were obtained before and immediately after exercise, after immersion, immediately before and after the performance test and 24 h after exercise. The number of leukocyte populations and the percentage of lymphocyte and monocytes subsets, as well as the serum activity of creatine kinase and aspartate aminotransferase were determined. Results: Leukocytosis and increase in blood markers of skeletal muscle damage were observed after the exercise. Magnitude effect analysis indicated that post-exercise hot- water immersion likely reduced the exercise-induced lymphocytosis and monocytosis. Despite reduced monocyte count, recovery by 38°C immersion, as well as 28°C, likely increased the percentage of non-classical monocytes in the blood. The percentage of CD25+ cells in the CD4 T cell subpopulation was possibly lower after immersion in water at 28 and 15°C. No effect of recovery by water immersion was observed for serum levels of creatine kinase and aspartate aminotransferase. Conclusions: Recovery by hot-water immersion likely attenuated the leukocytosis and increased the mobilization of non-classical monocytes induced by a single session of exercise combining resistance and endurance exercises, despite no effect of water immersion on markers of skeletal muscle damage. The monocyte response mediated by hot water immersion may lead to the improvement of the inflammatory response evoked by exercise in the skeletal muscle.