1. REPOSITORIO INSTITUCIONAL DA UFOP

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2017Apoio técnico e operacional à execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) : uma análise da atuação do CECANE/UFOP no estado de Minas Gerais.Marques, Luciana Araújo
2017Perfil nutricional de pacientes com Doença Renal Crônica em tratamento com Diálise Peritoneal.Alvarenga, Livia de Almeida
2017Avaliação microscópica e pesquisa de sujidades em amostras comerciais de orégano (Origanum vulgare L.), salsa (Petroselinum sativum Hoffim.) e chimichurri.Santos, Paloma Cristina dos; Souza, Edmara Moreira de; Lopes, Larissa Cristina Moreira; Vieira, Michele Cristina; Cunha, Luciana Rodrigues da; Lima, Emília Maria França
2017Caracterização de agentes gelificantes e avaliação de seus efeitos em sistema modelo de geleias de frutas de baixo valor calórico.Monteiro, Reginaldo de Souza
2017Elaboração de sorvetes funcionais adicionados de fruta exótica.Lima, Marina Elizabeth Alencar; Thiers, Tainá Rios; Quintão, Arthur de Oliveira; Ferreira, Fernanda Senna; Cunha, Luciana Rodrigues da; Cunha, Simone de Fátima Viana da; Gandra, Kelly Moreira Bezerra; Vieira, Silvia Mendonça; Monteiro, Reginaldo de Souza; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta
2017Programa Bolsa Família e segregação socioespacial : o geoprocessamento como ferramenta no auxílio do diagnóstico das áreas de vulnerabilidade socioeconômica.Onuzik, Natália de Cássia; Tavares, Ricardo; Lima, Cláudia Aparecida Marliére de
2017Atuação de nutricionistas responsáveis técnicos pela alimentação escolar de municípios de Minas Gerais e Espírito Santo.Souza, Anelise Andrade de; Bezerra, Olívia Maria de Paula Alves; Bonomo, Élido; Silva, Camilo Adalton Mariano da
2017Os beneficiários do Programa Bolsa Família e a exclusão sanitária de grupos vulneráveis : um estudo em Ouro Preto/MG.Dias, Isabella Oliveira Moreira; Pimenta, Paloma Patrick de Souza; Onuzik, Natália de Cássia; Faria, Marco Túlio da Silva; Tavares, Ricardo; Lima, Cláudia Aparecida Marliére de
2017Qualidade microbiológica de leites UHT comercializados na cidade de Ouro Preto, MG.Cioglia, Camila Rodrigues; Freitas, Maria Tereza de
2017Circunferência do pescoço e risco cardiovascular em 10 anos : diferenças por sexo. análise seccional da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil).Silva, Acácia Antônia Gomes de Oliveira

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