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2010Índices dietéticos para avaliação da qualidade de dietas.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves; Costa, Neuza Maria Brunoro; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Stringheta, Paulo César; Bressan, Josefina
2015Açaí (Euterpe oleracea Mart.) pulp dietary intake improves cellular antioxidant enzymes and biomarkers of serum in healthy women.Barbosa, Priscila Oliveira; Pala, Daniela; Silva, Carla Teixeira; Souza, Melina Oliveira de; Amaral, Joana Ferreira do; Vieira, Renata Adrielle Lima; Folly, Gilce Andrezza de Freitas; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Freitas, Renata Nascimento de
2016What is the role of inflammatory mediators on energy metabolism?Gomes, Simone Fátima; Silva, Fernanda Cacilda dos Santos; Volp, Ana Carolina Pinheiro
2011Vitamin C and fibre consumption from fruits and vegetables improves oxidative stress markers in healthy young adults.Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Puchau, Blanca; Bressan, Josefina; Zulet, Maria Angeles; Martínez, José Alfredo
2011Estilo de vida e síndrome metabólica : exercício e tabagismo como moduladores da inflamação.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Brito, Ciro José; Roas, Aendria Fernanda Castro Martins; Córdova, Cláudio; Ferreira, Aparecido Pimentel
2011Os biomarcadores ácido úrico, ácido siálico e leucócitos como preditores da síndrome metabólica.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Bressan, Josefina
2014Gender-specific relationships between plasma oxidized low-density lipoprotein cholesterol, total antioxidant capacity, and central adiposity indicators.Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Puchau, Blanca; Bressan, Josefina; Zulet, Maria Angeles; Martínez, José Alfredo
2011Carotenoides : pigmentos naturais como compostos bioativos.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Renhe, Isis Rodrigues Toledo; Stringheta, Paulo César
2012Contribution of gender and body fat distribution to inflammatory marker concentrations in apparently healthy young adults.Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Puchau, Blanca; Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Zulet, Maria Angeles; Bressan, Josefina; Martínez, José Alfredo