Nogueira, Mariana Brito HortaCarrara, Virginia AlvesPereira, Simone Cardoso Lisboa2023-05-262023-05-262022NOGUEIRA, M. B. H.; CARRARA, V. A.; PEREIRA, S. C. L. Política de segurança alimentar e nutricional no enfrentamento da fome produzida pelos impérios alimentares. Katál, Florianópolis, v. 25, n. 3, p. 507-516, set./dez. 2022. Disponível em: <https://www.scielo.br/j/rk/a/p8ddgJtZPCnqt5jDZMpPvrP/?lang=pt>. Acesso em: 01 mar. 2023.1982-0259http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/16714Este artigo, de natureza qualitativa, recorre à metodologia bibliográfica e documental, consistindo em um ensaio apresentado em três seções, além da introdução e das considerações finais. Objetiva discutir a fome na agenda política brasileira que viola o direito ao acesso a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e sustentável. Problematiza sobre: a produção da fome como expressão da desigualdade de classe na sociedade capitalista; o direito à alimentação e a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, a partir da análise socio-histórica do enfrentamento à fome e da formulação do arcabouço legal na agenda política brasileira; e como a estrutura e dinâmica do sistema alimentar hegemônico sustenta os impérios alimentares, com repercussão na redução do acesso à comida de verdade, no apagamento do patrimônio alimentar, desrespeitando a soberania alimentar, e no incentivo ao elevado consumo de alimentos/mercadorias ultraprocessados e seus efeitos deletério para a saúde humana e biodiversidade.pt-BRabertoCapitalDireito social à alimentaçãoArtigo publicado em periodicoEste é um artigo publicado em acesso aberto (Open Access) sob a licença Creative Commons Attribution NonCommercial, que permite uso, distribuição e reprodução em qualquer meio, sem restrições desde que sem fins comerciais e que o trabalho original seja corretamente citado. Fonte: o PDF do artigo.https://doi.org/10.1590/1982-0259.2022.e86278