Vitorino, Santuzza Arreguy SilvaSiqueira, Renata Lopes dePassos, Maria CristinaBezerra, Olívia Maria de Paula AlvesCruz, Marly Marques daSilva, Camilo Adalton Mariano da2017-11-172017-11-172016VITORINO, S. A. S. et al. Structure of the food and nutrition surveillance system in primary health care in the Minas Gerais state. Revista de APS, v. 19, p. 230, 2016. Disponível em: <https://aps.ufjf.emnuvens.com.br/aps/article/view/2531>. Acesso em: 29 ago. 2017.1809-8363http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/9155A Vigilância Alimentar e Nutricional-VAN visa a monitorar o estado alimentar e nutricional da população com o propósito de prover informação contínua sobre as condições alimentares e nutricionais e seus fatores determinantes para tomada de decisão pelos gestores. As ações para sua operacionalização devem ser promovidas no âmbito da Atenção Básica do Sistema Único de Saúde, utilizando a estrutura disponível desse nível de atenção, incluindo os recursos humanos, financeiros, físicos e materiais. Este trabalho objetivou identificar e descrever a estrutura organizacional para a realização de ações de vigilância alimentar e nutricional em nível municipal, por meio de questionário estruturado, enviado aos 853 municípios de Minas Gerais, Brasil. Participaram da pesquisa 432 municípios, nos quais foi observado que a estrutura para a realização de ações de alimentação e nutrição avançou, desde a implantação da Vigilância Alimentar e Nutricional, no Sistema Único de Saúde, mas carece de adequações que possibilitem qualificar as ações de alimentação e nutriçãopt-BRrestritoArtigo publicado em periodicoO periódico Revista de APS permite o depósito da versão pós-print de um artigo. Permite remixagem, adaptação e nova criação a partir da obra para fins não comerciais desde que seja atribuído o crédito ao autor (CC BY-NC). Fonte: Diadorim <https://diadorim.ibict.br/handle/1/1444>. Acesso em: 05 nov. 2019.