Diagnóstico dos avanços socioambientais em virtude do Programa Certifica Minas Café em propriedades cafeeiras de Minas Gerais.

Abstract

Este estudo tem como objetivo analisar a percepção dos produtores de café acerca da influência da certificação na melhoria dos aspectos socioambientais das propriedades, através da adoção de novas tecnologias ou mudanças no sistema produtivo. Para tanto, foi realizado um diagnóstico em Propriedades Certificadas no Programa Certifica Minas Café das regiões Sul de Minas, Matas de Minas e Cerrado Mineiro. A metodologia utilizada foi a aplicação de questionário on-line na plataforma Google Forms, enviados aos produtores através dos técnicos de certificação da EMATER MG, levantamento de material bibliográfico e análises dos mesmos. A pesquisa, quanto à abordagem, é quantitativa, considerando que existe uma relação entre o tema Certificação de Produtos Agrícolas e as pessoas que responderam ao questionário, por isso, essa modalidade de pesquisa é descritiva e a análise de dados foi realizada de forma indutiva, através de gráficos e tabelas, utilizando o software Excel 2007. Foram analisadas 93 propriedades cafeeiras das regiões produtoras, supracitadas, que possuem certificação da propriedade e seus produtos no Programa Certifica Mina Café. Para esta pesquisa, foram avaliadas as mudanças no sistema produtivo após a certificação da propriedade quanto os aspectos ambientais dentro das normas da Certificadora. Observou-se que, com a certificação de do café, se desenvolve a sustentabilidade do sistema produtivo, já que as certificadoras determinam normas a serem seguidas que orientam e respeitam a legislação ambiental e trabalhista. Através do Programa Certifica Minas Café ocorreu mudanças significativas na administração e gestão das propriedades, além da contribuição da conscientização ambiental e da preservação do meio ambiente, nas propriedades produtoras de café do Estado de Minas Gerais certificadas no programa.