Análise farmacognóstica e avaliação de atividades biológicas das folhas de Humullus lupulus L. (Cannabaceae) cultivado no Brasil.
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Data
2022
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Resumo
O uso das plantas com algum tipo de processamento para fins medicinais, muitas vezes
entremeado ao uso alimentício, é descrito desde tempos antigos. Uma delas é o Humulus lupulus
L., uma planta originária da Ásia, amplamente utilizada na fabricação de cervejas, que possui
larga utilização na medicina tradicional de diferentes culturas com diversos usos. O órgão da
planta mais utilizado atualmente são as flores, que possuem atividades conservativas e
organolépticas muito apreciadas pela indústria cervejeira, porém outras porções da planta
apresentam potencial farmacológico. O presente estudo avaliou parâmetros farmacognósticos
das folhas da planta e utilizou o extrato bruto e frações obtidas do particionamento em escala
de polaridade do extrato bruto obtido da planta para avaliar indicadores fitoquímicos. A partir
do extrato e frações, avaliou-se o potencial de atividades antimicrobiana pelos métodos de
concentração mínima inibitória e concentração bactericida mínima, e antioxidante in vitro pelo
método de Griess. Os resultados indicaram um método extrativo eficiente, o qual permitiu obter
o extrato e frações com presença de compostos fenólicos e flavonoides em concentrações
significativas. Moléculas ativas presentes no extrato e frações podem estar relacionadas ao
efeito bacteriostático observado no extrato bruto e frações do Humulus lupulus L. em culturas
de E. coli, P. aeruginosa, S. aureus e K. pneumoniae, além de possivelmente promover
atividade antioxidante em macrófagos murino RAW 264.7 estimulados, indicado através da
redução da produção de óxido nítrico. Assim, ficou demonstrado que o extrato etanólico bruto
e as frações apesentaram atividade bacteriostática e considerável atividade antioxidante.
Descrição
Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Escola de Farmácia, Universidade Federal de Ouro Preto.
Palavras-chave
Farmacognosia, Fitoquímica, Humullus lupulus, Antioxidantes, Agentes antiinfecciosos
Citação
LOPES, Rosália da Conceição Alves. Análise farmacognóstica e avaliação de atividades biológicas das folhas de Humullus lupulus L. (Cannabaceae) cultivado no Brasil. 2022. 79 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) – Escola de Farmácia, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2022.