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2018Avaliação do bacharelado em Turismo no Brasil à luz do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE).Carvalho, Alissandra Nazareth de; Holanda, Luciana Araújo de; Martins, Patrícia Cristina Statella; Novo, Cristiane Barroncas Maciel Costa
2015Hospitalidade sob a vertente rural : uma reflexão acerca de sua reconstituição simbólica.Carvalho, Alissandra Nazareth de
2015Hospitalidade doméstica e comercial : desdobramentos e apropriações em fazendas históricas rurais.Carvalho, Alissandra Nazareth de
2018Turismo e hospitalidade no espaço rural : Brasil e Cuba.Carvalho, Alissandra Nazareth de; Chávez, Eros Salinas