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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Thermodynamic and kinetic analyses of curcumin and bovine serum albumin binding. | Hudson, Eliara Acipreste; Paula, Hauster Maximiler Campos de; Ferreira, Guilherme Max Dias; Ferreira, Gabriel Max Dias; Hespanhol, Maria do Carmo; Silva, Luis Henrique Mendes da; Pires, Ana Clarissa dos Santos |
| 2018 | Lactoferrin denaturation induced by anionic surfactants : the role of the ferric ion in the protein stabilization. | Ferreira, Gabriel Max Dias; Ferreira, Guilherme Max Dias; Patino Agudelo, Alvaro Javier; Hudson, Eliara Acipreste; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Silva, Luis Henrique Mendes da |
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