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2000Síntese e caracterização nutricional de plasteína obtida da proteína da folha de mandioca, da soja, e do soro de queijo.Souza, Eliana Carla Gomes; Miranda, Luiz Carlos Guedes de; Nagem, Tanus Jorge; Oliveira, Tânia Toledo de; Costa, Neuza Maria Brunoro; Queiroz, Maria Eliana Lopes Ribeiro de; Neves, Antônio Augusto; Rezende, Jorge Luiz Martins
2008Flavonóides e seu potencial terapêutico.Machado, Hussein; Nagem, Tanus Jorge; Peters, Vera Maria; Fonseca, Cristiane Sampaio; Oliveira, Tânia Toledo de
2002Efeito de antocianina e propolis em diabetes induzida em coelhos.Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Message, Dejair; Tinoco, Adelson Luiz Araújo; Magalhães, Neuza Maria de; Silva, José Francisco da; Huertas, Alfredo Alcides Goicochea; Pinto, José Geraldo; Pezerico, Graciela Bergamaschi; Tsiomis, Alexandre Couto
20072,2’,4-Trihydroxybenzophenone : crystal structure, and anti-inflammatory and antioxidant activities.Doriguetto, Antônio Carlos; Martins, Felipe Terra; Ellena, Javier Alcides; Salloum, Rogério; Santos, Marcelo Henrique dos; Moreira, Maria Eliza de Castro; Silva, Jose Mauricio Schneedorf Ferreira da; Nagem, Tanus Jorge
2004Propiedades biológicas de los tintes naturales.Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Costa, Marcelo Rocha da; Costa, Liovando Marciano da; Magalhães, Neuza Maria de; Stringheta, Paulo César; Lima, Ednaldo Queiroga de; Moraes, George Henrique Kling de; Vieira, Henriete da Silva
2007Hypolipidemic effect of flavonoids and cholestyramine in rats.Oliveira, Tânia Toledo de; Ricardo, Kelly Fabiane Santos; Almeida, Márcia Rogéria de; Costa, Marcelo Rocha da; Nagem, Tanus Jorge
2004Teores de colesterol e ácidos graxos em ovos de diferentes espécies de aves.Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Silva, Rosimar Regina da; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Pinto, Aloísio da Silva; Leão, Maria Aparecida
2001Curcumina e norbixina : ação no metabolismo lipídico de aves domésticas.Silva, Rosimar Regina da; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Ameida, Márcia Rogéria de; Leão, Maria Aparecida
2002Efeito de flavonóides no metabolismo do ácido araquidônico.Silva, Rosimar Regina da; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Leão, Maria Aparecida
2003Toxidade aguda de rutina e bixina de Bixa orellana.Lima, Leonardo Ramos Paes de; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Lima, Ednaldo Queiroga de; Silva, José Francisco da