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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) |
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2011 | Açaí (Euterpe oleraceae Martius) : composição química e bioatividades. | Souza, Melina Oliveira de; Santos, Rinaldo Cardoso dos; Silva, Marcelo Eustáquio; Pedrosa, Maria Lúcia |
2011 | Biological evaluation of crude and degummed oil from Moringa oleifera seeds. | Andrade, Graziela de Fátima; Melo, Tânia Márcia Sacramento; Guedes, Claudia Dumans; Novack, Kátia Monteiro; Santos, Rinaldo Cardoso dos; Silva, Marcelo Eustáquio |
2011 | Whey protein precludes lipid and protein oxidation and improves body weight gain in resistance-exercised rats. | Haraguchi, Fabiano Kenji; Silva, Marcelo Eustáquio; Neves, Leandro Xavier; Santos, Rinaldo Cardoso dos; Pedrosa, Maria Lúcia |