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2011Relação entre consumo de bebidas alcoólicas por universitárias e adiposidade corporal.Silva, Amanda Bertolini de Jesus; Oliveira, Aihancreson Vaz Kirchoff de; Silva, Janiara David; Quintaes, Késia Diego; Fonseca, Vilma Aparecida da Silva; Nemer, Aline Silva de Aguiar
2011Escolha de alimentos durante a abstinência alcoólica : influência na fissura e no peso corporal.Toffolo, Mayla Cardoso Fernandes; Pereira, Izabelle de Sousa; Silva, Karine Aparecida Louvera; Marliére, Cláudia Aparecida; Nemer, Aline Silva de Aguiar
2011Soapstone utensils may improve iron status in adult women : a preliminary study.Quintaes, Késia Diego; Isa, Niurka Maritza Almeyda Haj; Trezza Netto, José; Farfan, Jaime Amaya
2011Vitamin C and fibre consumption from fruits and vegetables improves oxidative stress markers in healthy young adults.Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Puchau, Blanca; Bressan, Josefina; Zulet, Maria Angeles; Martínez, José Alfredo
2011Os biomarcadores ácido úrico, ácido siálico e leucócitos como preditores da síndrome metabólica.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Bressan, Josefina
2011Efeito dos diferentes métodos de cocção sobre os teores de nutrientes em brócolis (Brassica oleracea L. var. italica)Alves, Natália Elizabeth Galdino; Paula, Laura Ribeiro de; Cunha, Aureliano Claret da; Amaral, Cláudia Antônia Alcântara; Freitas, Maria Tereza de
2011Estilo de vida e síndrome metabólica : exercício e tabagismo como moduladores da inflamação.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Brito, Ciro José; Roas, Aendria Fernanda Castro Martins; Córdova, Cláudio; Ferreira, Aparecido Pimentel
2011Carotenoides : pigmentos naturais como compostos bioativos.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Renhe, Isis Rodrigues Toledo; Stringheta, Paulo César
2011Energy expenditure : components and evaluation methods.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Oliveira, Fernanda Cristina Esteves de; Alves, Raquel Duarte Moreira; Esteves, E. A.; Bressan, Josefina
2011Revisão sobre os índices e instrumentos dietéticos para determinação da qualidade de dietas.Volp, Ana Carolina Pinheiro