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2006Efeito do material de embalagem na temperatura de consumo de dietas hospitalares.Quintaes, Késia Diego; Alves, Eduardo
2006A influência da composição do esteatito (pedra-sabão) na migração de minerais para os alimentos - minerais do esteatito.Quintaes, Késia Diego
2012Mineral inadequacy of oral diets offered to patients in a Brazilian hospital.Moreira, Daniele Caroline Faria; Sá, Júlia Sommerlatte Manzoli de; Cerqueira, Isabel B.; Oliveira, Ana P. F. de; Morgano, Marcelo Antonio; Farfan, Jaime Amaya; Quintaes, Késia Diego
2014Cadmium and lead levels consumed by patients with oral hospital diets prescriptions.Sá, Júlia Sommerlatte Manzoli de; Fernandes, Isabela da Costa; Moreira, Daniele Caroline Faria; Milani, Raquel Fernanda; Morgano, Marcelo Antonio; Quintaes, Késia Diego
2014Consumption of oral hospital diets and percent adequacy of minerals in oncology patients as an indicative for the use of oral supplements.Sá, Júlia Sommerlatte Manzoli de; Moreira, Daniele Caroline Faria; Silva, Karine Aparecida Louvera; Morgano, Marcelo Antonio; Quintaes, Késia Diego
2013Evaluation of iron, zinc, copper, manganese and selenium in oral hospital diets.Moreira, Daniele Caroline Faria; Sá, Júlia Sommerlatte Manzoli de; Cerqueira, Isabel B.; Oliveira, Ana P. F. de; Morgano, Marcelo Antonio; Quintaes, Késia Diego
2013Níveis de contaminantes inorgânicos em cachaças da região do quadrilátero ferrífero armazenadas em copos in natura de esteatito (pedra-sabão).Fernandes, Isabela da Costa; Fausto, Maria Arlene; Bezerra, Olívia Maria de Paula Alves; Quintaes, Késia Diego
2010Conhecimento e atitudes sobre alimentos irradiados de nutricionistas que atuam na docência.Silva, Kelly Daiane; Braga, Vilma de Oliveira; Quintaes, Késia Diego; Haj-Isa, Niurka Maritza Almeyda; Nascimento, Eloísa Santos
2016Sushi commercialized in Brazil : organic Hg levels and exposure intake evaluation.Paiva, Esther Lima de; Alves, Jeanne Clécia; Milani, Raquel Fernanda; Boer, Bárbara Sia; Quintaes, Késia Diego; Morgano, Marcelo Antonio
2016Evaluation of raw soapstone (steatite) as adsorbent of trace elements present in Brazilian spirits.Silva, Karine Aparecida Louvera; Fernandes, Isabela da Costa; Bearzoti, Eduardo; Milani, Raquel Fernanda; Morgano, Marcelo Antonio; Quintaes, Késia Diego