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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Elaboração e caracterização físico-química de cerveja artesanal com adição de água de coco e caldo de cana. | Fernandes, Erik Flores; Silva, Maurício Henriques Louzada; Silva, Vanessa Riani Olmi; Oliveira, Fabíola Cristina de; Cunha, Aureliano Claret da; Cruz, Welliton Fagner da |