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2015Iron dextran increases hepatic oxidative stress and alters expression of genes related to lipid metabolism contributing to hyperlipidaemia in murine model.Silva, Maísa; Guerra, Joyce Ferreira da Costa; Sampaio, Ana Flávia Santos; Lima, Wanderson Geraldo de; Silva, Marcelo Eustáquio; Pedrosa, Maria Lúcia
2013O Programa Nacional de Alimentação Escolar sob a ótica dos alunos da rede estadual de ensino de Minas Gerais, Brasil.Silva, Camilo Adalton Mariano da; Marques, Luciana Araújo; Bonomo, Élido; Bezerra, Olívia Maria de Paula Alves; Correa, Margareth da Silva; Passos, Letícia Siqueira Falce; Souza, Anelise Andrade de; Barros, Betannya França; Souza, Débora Maria Soares de; Reis, Joana Almeida dos; Andrade, Noemi Gonçalves de
1993The effect of iron nutritional status on Trypanosoma cruzi infection in germfree and conventional mice.Pedrosa, Maria Lúcia; Nicoli, Jacques Robert; Silva, Marcelo Eustáquio; Silva, Marcio Eustáquio; Silva, Marcílio Eustáquio de Castro; Vieira, Leda Quercia; Bambirra, Eduardo Alves; Vieira, Enio Carlos
1984Control of lactose crystallization in "Dulce de Leche" by Kluyveromyces lactis fermentation.Sabioni, José Geraldo; Silva, Daison Olzany; Pinheiro, Adão José Rezende; Borges, Arnaldo Chaer; Chaves, José Benício Paes
2012Deficiência de iodo e fatores associados em lactentes e pré-escolares de um município do semiárido de Minas Gerais, Brasil, 2008.Macedo, Mariana de Souza; Teixeira, Romero Alves; Bonomo, Élido; Silva, Camilo Adalton Mariano da; Silva, Marcelo Eustáquio; Sakurai, Emília; Carneiro, Mariângela; Lamounier, Joel Alves
2010Diet supplementation with açaí (Euterpe oleracea Mart.) pulp improves biomarkers of oxidative stress and the serum lipid profile in rats.Souza, Melina Oliveira de; Silva, Maísa; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, Riva de Paula; Pedrosa, Maria Lúcia
2010Identificação de fontes de informação em assistência nutricional às pessoas que vivem com HIV/AIDS e a importância para a atuação do profissional de saúde.Amorim, Lorena Damasceno Oliveira; Figueiredo, Sônia Maria de; Filippis, Thelma de; Bruinsma, Irene Kay Adams
2013Optimizing the use of potassium sorbate and sodium metabisulphite for the chemical and microbial stability of carbonated coconut water.Pereira, Eliene Penha Rodrigues; Faria, José de Assis Fonseca; Pinto, Uelinton Manoel
1999Effect of aubergine (Solanum melongena) on serum and hepatic cholesterol and triglycerides in rats.Silva, Marcelo Eustáquio; Santos, Rinaldo Cardoso dos; O’Leary, Maureen C.; Santos, Ronald S.
2014Protective effect of Baccharis trimera extract on acute hepatic injury in a model of inflammation induced by acetaminophen.Pádua, Bruno da Cruz; Rossoni Júnior, Joamyr Victor; Magalhães, Cíntia Lopes de Brito; Chaves, Míriam Martins; Silva, Marcelo Eustáquio; Pedrosa, Maria Lúcia; Souza, Gustavo Henrique Bianco de; Brandão, Geraldo Célio; Rodrigues, Ivanildes Vasconcelos; Lima, Wanderson Geraldo de; Costa, Daniela Caldeira