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1993The effect of iron nutritional status on Trypanosoma cruzi infection in germfree and conventional mice.Pedrosa, Maria Lúcia; Nicoli, Jacques Robert; Silva, Marcelo Eustáquio; Silva, Marcio Eustáquio; Silva, Marcílio Eustáquio de Castro; Vieira, Leda Quercia; Bambirra, Eduardo Alves; Vieira, Enio Carlos
1984Control of lactose crystallization in "Dulce de Leche" by Kluyveromyces lactis fermentation.Sabioni, José Geraldo; Silva, Daison Olzany; Pinheiro, Adão José Rezende; Borges, Arnaldo Chaer; Chaves, José Benício Paes
2014Naringin accelerates the regression of pre-neoplastic lesions and the colorectal structural reorganization in a murine model of chemical carcinogenesis.Sequetto, Priscila Lima; Oliveira, Tânia Toledo de; Maldonado, Izabel Regina dos Santos Costa; Augusto, Luís Eugênio Franklin; Mello, Vanessa Joia de; Pizziolo, Virgínia Ramos; Almeida, Márcia Rogéria de; Silva, Marcelo Eustáquio; Novaes, Rômulo Dias
2013Optimizing the use of potassium sorbate and sodium metabisulphite for the chemical and microbial stability of carbonated coconut water.Pereira, Eliene Penha Rodrigues; Faria, José de Assis Fonseca; Pinto, Uelinton Manoel
2004Isolamento de microrganismos alcalofílicos produtores da enzima ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase).Mendonça, Helissa de Oliveira; Sabioni, José Geraldo
2010Diet supplementation with açaí (Euterpe oleracea Mart.) pulp improves biomarkers of oxidative stress and the serum lipid profile in rats.Souza, Melina Oliveira de; Silva, Maísa; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, Riva de Paula; Pedrosa, Maria Lúcia
2010Identificação de fontes de informação em assistência nutricional às pessoas que vivem com HIV/AIDS e a importância para a atuação do profissional de saúde.Amorim, Lorena Damasceno Oliveira; Figueiredo, Sônia Maria de; Filippis, Thelma de; Bruinsma, Irene Kay Adams
2010Oficina de culinária : saberes e sabores dos alimentos.Figueiredo, Sônia Maria de; Simões, Luciana Ramos Costa; Homem, Ana Paula Pacífico; Paulo, Luciana Parreiras de; Silva, Maria Milza Pereira; Soares, Caroline Schielling; Farias, Sirlany Moreira
2015Macronutrients and energy content of oral hospital diet prescribed to chronic kidney disease patients on conservative treatment.Silva, Janiara David; Silva, Karine Aparecida Louvera; Baggio, Sueli Regina; Aguiar, Aline Silva de; Quintaes, Késia Diego
2014Mineral content and adequacy of oral hospital diets offered to chronic kidney disease pre-dialysis patients.Silva, Janiara David; Moreira, Daniele Caroline Faria; Sá, Júlia Sommerlatte Manzoli de; Aguiar, Aline Silva de; Morgano, Marcelo Antonio