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Title: Desenvolvimento e avaliação de emulsões contendo cristais líquidos utilizando óleo de açaí (Euterpe oleracea) e resveratrol para uso tópico como radioprotetor.
Authors: Jerônimo, Vanessa Teixeira
metadata.dc.contributor.advisor: Santos, Orlando David Henrique dos
Keywords: Radioproteção
Óleos vegetais
Radioterapia
Câncer
Issue Date: 2013
metadata.dc.contributor.referee: Barichello, José Mario
Ferreira, Lucas Antônio Miranda
Citation: JERÔNIMO, Vanessa Teixeira. Desenvolvimento e avaliação de emulsões contendo cristais líquidos utilizando óleo de açaí (Euterpe oleracea) e resveratrol para uso tópico como radioprotetor. 2013. 99 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) – Escola de Farmácia, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2013.
Abstract: Durante o tratamento radioterápico de tumores, comumente surgem reações na pele em decorrência da exposição à radiação. Essas reações, denominadas radiodermatites, afetam a qualidade de vida do paciente e podem levar a interrupção da terapia. Nesse contexto, é interessante a utilização tópica de substâncias radioprotetoras que têm a capacidade de atenuar ou impedir os danos causados pela radiação. Nesse estudo, desenvolveu-se emulsões com cristais líquidos utilizando tensoativos não-iônicos da classe dos álcoois graxos etoxilados (Brij CS 20 e Brij S2) e óleo de açaí como fase oleosa, na qual foi incorporada o ativo resveratrol. As emulsões foram desenvolvidas através de diagrama de fases ternário, onde foi possível determinar, por análise macroscópica e microscópica sob luz polarizada, qual proporção dos componentes da formulação (combinação de tensoativos, óleo e água) resultava em formulações estáveis e com maior presença de cristais líquidos. Após a escolha da formulação, foram realizados testes de estabilidade, nos quais a formulação mostrou-se estável. A atividade antioxidante do óleo de açaí foi comprovada por dois métodos. Na determinação através do sequestro do radical DPPH, apresentou IC50 de 13,06 mg/mL. No teste que utiliza o radical ABTS•1 liofilizado, o resultado encontrado foi de 1882 mg equivalente de tocoferol por kg do óleo. O comprovado efeito radioprotetor do resveratrol somado à atividade antioxidante do óleo de açaí e ao poder hidratante de emulsões indicam que a formulação desenvolvida tem potencial para ser utilizada topicamente durante o tratamento radioterápico com a finalidade de minimizar os efeitos da radiação ionizante sobre a pele.
metadata.dc.description.abstracten: During tumor radiotherapy, usually skin reactions arise as a result of radiation exposure. These reactions, called radiodermatitis, affect the quality of life of patients and may lead to discontinuation of therapy. In this context, it is interesting to make use of topical substances that present radioprotector activity which have the ability to mitigate or prevent the damage caused by radiation. In the present study, emulsions with liquid crystals were developed using non-ionic surfactants of the class of ethoxylated fatty alcohols (Brij CS 20 and Brij S2) and acai oil as the oil phase, which was incorporated into the active resveratrol. The emulsions were developed using a ternary phase diagram. By this diagram and using macroscopic analysis and microscopic under polarized light analysis, the proportion of the components of the formulation (combination of surfactants, oil and water) that result in stable emulsions and enhanced amount of liquid crystals was determinate. After the choice of the formulation and the incorporation of resveratrol (1% w/w), the stability tests were performed, in these test the formulation showed to be stable. The antioxidant activity of the acai oil was confirmed by two methods. In determining through DPPH radical, was founded IC50 of 13.06 mg / mL. In the test using the ABTS • 1 lyophilised, the result was equivalent to 1882 mg of tocopherol per kg of oil. The proved radioprotective effect of resveratrol, the antioxidant activity of acai oil and the moisturizing capacity of emulsions indicate that the proposed formulation can be used topically during radiotherapy treatment in order to minimize the effects of ionizing radiation on the skin.
Description: Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. CIPHARMA, Escola de Farmácia, Universidade Federal de Ouro Preto.
URI: http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/10135
metadata.dc.rights.license: Autorização concedida ao Repositório Institucional da UFOP pelo(a) autor(a) em 15/08/2018 com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho desde que sejam citados o autor e o licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação.
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