Browsing by Author Stringheta, Paulo César

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2012Antioxidant, cytotoxic and antimutagenic activities of 7-epi-clusianone obtained from pericarp of Garcinia brasiliensis.Silva, Luciano Bruno Carvalho; Oliveira, Maysa do Vale; Gontijo, Vanessa Silva; Oliveira, Williana Fernandes de; Derogis, Priscilla Bento Matos Cruz; Stringheta, Paulo César; Nagem, Tanus Jorge; Brigagão, Maísa R. P. L.; Santos, Marcelo Henrique dos
1999Associations of flavonoids and natural dyes in the control of lipidic metabolism.Ricardo, Kelly Fabiane Santos; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Stringheta, Paulo César
2001Bixina, Norbixina e Quercetina e seus efeitos no metabolismo lipídico de coelhos.Lima, Leonardo Ramos Paes de; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Stringheta, Paulo César; Tinoco, Adelson Luiz Araújo; Silva, José Francisco da
2011Carotenoides : pigmentos naturais como compostos bioativos.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Renhe, Isis Rodrigues Toledo; Stringheta, Paulo César
2001Controle da hiperlipidemia em coelhos tratados com flavonóides e corantes naturais do urucum.Lima, Leonardo Ramos Paes de; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Stringheta, Paulo César; Oliveira, Maria Goreti de Almeida; Tinoco, Adelson Luiz Araújo; Oliveira, Marly Lourdes de; Silva, José Francisco da
2005Efeitos da antocianina de uva no peso e níves sanguíneos de glicose e triacilglicerois em coelhos diabéticos.Ribeiro, Joselito Nardy; Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Lima, Ednaldo Queiroga de; Stringheta, Paulo César; Ferreira Júnior, Davilson Bragine
2010Impacto da luz, ph, ácido ascórbico e glicose na estabilidade de antocianinas da fonte não usual “maria-pretinha” (Solanum americanum, Mill.).Nachtigal, Aline Manke; Silva, Pollyanna Ibrahim; Bertoldi, Michele Corrêa; Stringheta, Paulo César
2010Índices dietéticos para avaliação da qualidade de dietas.Volp, Ana Carolina Pinheiro; Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves; Costa, Neuza Maria Brunoro; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Stringheta, Paulo César; Bressan, Josefina
2004Propiedades biológicas de los tintes naturales.Oliveira, Tânia Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Costa, Marcelo Rocha da; Costa, Liovando Marciano da; Magalhães, Neuza Maria de; Stringheta, Paulo César; Lima, Ednaldo Queiroga de; Moraes, George Henrique Kling de; Vieira, Henriete da Silva