Browsing by Author Figueiredo, Sônia Maria de

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2013Avaliação do treinamento de manipuladores de alimentos de restaurantes comerciais pelo ensaio ATP-bioluminescência.Takahashi, Carolina Conti; Amaral, Priscila Espeschit; Santos, Lays Cristina Linhares; Contim, Junia Dias; Pinto, Uelinton Manoel; Neves, Cristiane Vilas Boas; Figueiredo, Sônia Maria de
2019Canine visceral leishmaniasis : detection of Leishmania spp. genome in peripheral blood of seropositive dogs by real-time polymerase chain reaction (rt-PCR).Monteiro, Fabricio Moreira; Machado, Amanda Sanchez; Silva, Fabiana Rocha da; Assunção, Cláudia Barbosa; Melo, Cidiane Graciele da Silva; Costa, Lourena Emanuele; Portela, Aquila Serbate Borges; Coelho, Eduardo Antônio Ferraz; Figueiredo, Sônia Maria de; Caligiorne, Rachel Basques
2017Caracterização de agentes gelificantes e avaliação de seus efeitos em sistema modelo de geleias de frutas de baixo valor calórico.Monteiro, Reginaldo de Souza
2014Cerebral macroabscess caused by Candida albicans in an immunocompetent patient : a diagnostic challenge.Figueiredo, Sônia Maria de; Campolina, Sabrina Sidney; Rosa, Carlos Augusto; Gontijo, Marcus; Tirone, Thelma; Assunção, Cláudia Barbosa; Freire, Tarcísio F. A.; Christo, Paulo Pereira
2015Distúrbios nutricionais e metabólicos provocados pela utilização da terapia antirretroviral e abordagem nutricional : uma revisão narrativa.Braga, Isabella Sanches; Guimarães, Nathalia Sernizon; Figueiredo, Sônia Maria de
2013Effects of dietary intervention on lipids profile of HIV infected patients on antiretroviral treatment (ART).Figueiredo, Sônia Maria de; Penido, Maria Goretti Moreira Guimarães; Guimarães, Milena Maria Moreira; Machado, Lucas José de Campos; Vieira Filho, Sidney Augusto; Fausto, Maria Arlene; Antunes, Carlos Mauricio de Figueiredo; Greco, Dirceu Bartolomeu
2017Elaboração e avaliação de geleias de laranja de baixo valor calórico.Lima, Michelle Barbosa
2009Fibras alimentares : combinações de alimentos para atingir meta de consumo de fibra solúvel/dia.Figueiredo, Sônia Maria de; Rezende, Vanessa de Almeida; Dias, Cristiano; Ribeiro, Larissa Dias
2014Histoplasmosis outbreak in Tamboril cave - Minas Gerais state, Brazil.Silva, Fabiana Rocha da; Figueiredo, Sônia Maria de; Silveira, Thamara Thascila da Silva; Assunção, Cláudia Barbosa; Campolina, Sabrina Sidney; Barbosa, João Paulo Peixoto Pena; Rotondo, Alexandre
2010Identificação de fontes de informação em assistência nutricional às pessoas que vivem com HIV/AIDS e a importância para a atuação do profissional de saúde.Amorim, Lorena Damasceno Oliveira; Figueiredo, Sônia Maria de; Filippis, Thelma de; Bruinsma, Irene Kay Adams
2010Oficina de culinária : saberes e sabores dos alimentos.Figueiredo, Sônia Maria de; Simões, Luciana Ramos Costa; Homem, Ana Paula Pacífico; Paulo, Luciana Parreiras de; Silva, Maria Milza Pereira; Soares, Caroline Schielling; Farias, Sirlany Moreira
2017Physicochemical characteristics of Brazilian green propolis evaluated during a six-year period.Figueiredo, Sônia Maria de; Binda, Nancy Scardua; Vieira Filho, Sidney Augusto; Almeida, Bruno de Moura; Abreu, Sheila Rago Lemos; Paulino, Niraldo; Pastore, Gláucia Maria; Sato, Hélia Harumi; Theodoropoulos, Viviane Cristina Toreti; Tapia, Eulália Vargas; Park, Yong Kun; Caligiorne, Rachel Basques
2018Própolis verde e vermelha : atividade antifúngica.Freitas, Márcia Christina Dornelas de
2012Report on a balantidiasis case in a person living with HIV/AIDS (PLWHA).Figueiredo, Sônia Maria de; Filippis, Thelma de; Santos, Úrsula Maria Pires dos; Caixeta, Simone dos Santos; Rocha, Joyce Ferreira Silveira; Guimarães, Milena Maria Moreira
2016Saberes e sabores em oficinas de culinária : receitas.Figueiredo, Sônia Maria de; Braga, Bruna Silveira
2017Teste de aceitabilidade de macarrão espaguete ao alho e óleo coccionado em forno combinado e fogão convencional.Silva, Débora Luciellen Fernandes; Coletro, Hillary Nascimento; Cunha, Simone de Fátima Viana da; Guimarães, Nathalia Sernizon; Figueiredo, Sônia Maria de
2013The anti-oxidant properties of isothiocyanates : a review.Figueiredo, Sônia Maria de; Vieira Filho, Sidney Augusto; Machado, José Augusto Nogueira; Caligiorne, Rachel Basques