Browsing by Author Bertoldi, Michele Corrêa

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2016Antioxidant, antimicrobial and anti - quorum sensing activities of Rubus rosaefolius phenolic extract.Oliveira, Brígida D’Ávila; Rodrigues, Adeline Conceição; Cardoso, Bárbara Moreira Inácio; Ramos, Ana Luiza Coeli Cruz; Bertoldi, Michele Corrêa; Taylor, Jason Guy; Cunha, Luciana Rodrigues da; Pinto, Uelinton Manoel
2012Atitudes e motivações em relação ao consumo de alimentos orgânicos em Belo Horizonte – MG.Andrade, Luísa Mol Senna; Bertoldi, Michele Corrêa
2018Atividades antioxidante e antimicrobiana de polifenóis de grumixama (Eugenia Brasiliensis) e pitanga (Eugenia Uniflora).Zola, Flávia Guimarães
2013Betulinic acid decreases ER-Negative breast cancer cell growth in vitro and in vivo : role of Sp transcription factors and MicroRNA-27a:ZBTB10.Talcott, Susanne U. Mertens; Noratto, Giuliana D.; Li, Xiangrong; Morales, Gabriela Angel; Bertoldi, Michele Corrêa; Safe, Stephen
2010Impacto da luz, ph, ácido ascórbico e glicose na estabilidade de antocianinas da fonte não usual “maria-pretinha” (Solanum americanum, Mill.).Nachtigal, Aline Manke; Silva, Pollyanna Ibrahim; Bertoldi, Michele Corrêa; Stringheta, Paulo César
2017Microbial control and quorum sensing inhibition by phenolic compounds of acerola (Malpighia emarginata).Oliveira, Brígida D’Ávila; Rodrigues, Adeline Conceição; Bertoldi, Michele Corrêa; Taylor, Jason Guy; Pinto, Uelinton Manoel
2019Mineral and centesimal contents, antioxidant activity and antimicrobial action of phenolic compounds from Eugenia Brasiliensis Lam. Pulp.Zola, Flávia Guimarães; Rodrigues, Adeline Conceição; Oliveira, Brígida D’Ávila; Sacramento, Nayara Thaís Barbosa; Taylor, Jason Guy; Pinto, Uelinton Manoel; Bertoldi, Michele Corrêa