Browsing by Author Araújo, Rafael Ribeiro Soares

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2019Avaliação da composição química, da qualidade nutricional biológica da proteína da farinha do grilo preto (Gryllus assimilis) e das suplementações com metionina e farelo de trigo.Araújo, Rafael Ribeiro Soares
2019Nutritional composition of insects Gryllus assimilis and Zophobas morio : potential foods harvested in Brazil.Araújo, Rafael Ribeiro Soares; Benfica, Tatiana Aparecida Ribeiro dos Santos; Ferraz, Vany Perpetua; Santos, Eleonice Moreira