Inhibitory action on aldose reductase by soybean flavonoids.

Resumo
Os flavonoides kaempherol, genisteína, naringenina, quercetina, morina, rutina, e quercitrina isolados do cultivar de soja UFV-5’ foram testados como inibidores de aldose redutase. Os melhores resultados foram obtidos usando morina e quercitrina.
Descrição
Palavras-chave
Flavonoids, Soybean, Aldose, Reductase
Citação
OLIVEIRA, T. T. de et al. Inhibitory action on aldose reductase by soybean flavonoids. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 8, n.3, p.211-213, 1997. Disponível em: <http://www.jbcs.sbq.org.br/jbcs/JBCS%201997/V8n3/v8n3-03.pdf>. Acesso em: 03 jun. 2012.