Produção mais limpa aplicada ao processo produtivo de artefatos em pedra sabão, em oficinas do Distrito de Santa Rita de Ouro Preto, MG.
Nenhuma Miniatura disponível
Data
2016
Autores
Rodrigues, Maralise Moreira de Paula
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Resumo
Nesse estudo buscou-se contextualizar o processo produtivo do artesanato em pedra sabão
desenvolvido em oficinas localizadas no perímetro urbano do Distrito de Santa Rita de Ouro
Preto, município de Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil; avaliar o processo; identificar os
impactos negativos provocados pela atividade, e propor melhorias para o desempenho técnico,
econômico e ambiental desta. Na realização desse estudo, adotou-se a metodologia de P+L,
para estudar os processos de dois artefatos produzidos por cada uma das três oficinas que
colaboraram com a pesquisa. Em um processo a linha produtiva tem o torneamento como
etapa principal de modelagem e, em outro, o corte na serra elétrica de disco. Além da pesquisa
‘in loco’ realizaram-se pesquisas bibliográficas para contextualização histórica da atividade
artesanal em pedra sabão, bem como dos impactos desta na saúde pública local. Efetuou-se
também pesquisas a cerca da metodologia de P+L e de seu contexto histórico. Com base na
aplicação das três primeiras etapas desta metodologia foram identificadas as etapas dos
processos onde ocorrem perdas (de insumos, água, energia e matéria prima) e geração de
resíduos. Verificou-se que o aproveitamento médio da matéria prima, para os artefatos que
têm como equipamento fundamental para confecção a ‘serra elétrica de disco’, foi de 26,51%.
E, para aqueles que têm o torneamento como etapa principal na modelagem, o aproveitamento
médio foi de 11,35%, fato que pode ser atribuído, sobretudo, à tecnologia utilizada.
Constatou-se que, em geral, mais de 70% da matéria prima é transformada em resíduo, sendo
que a maior parte (finos) não possui aproveitamento em outros processos, sendo descartada de
forma inadequada. A partir daí foram identificadas oportunidades de melhorias específicas
para cada oficina e comuns às três, atribuídas aos Níveis 1 (medidas preventivas/redução na
fonte), 2 (reciclagem interna) e 3 (reciclagem externa e destinação final) de aplicação da P+L.
Dentre as medidas identificadas estão o gerenciamento ambientalmente adequado dos
resíduos sólidos, efluentes líquidos e medidas de prevenção e controle da poluição
atmosférica. Com base na quarta etapa da referida metodologia foram efetuadas as avaliações
técnica, econômica e ambiental de cada oportunidade identificada. Como resultado, foram
elaboradas, para cada oficina, listagens com o ordenamento para futura implementação das
oportunidades de P+L. Tal ordenamento considerou duas situações – a possibilidade do corte
e torneamento serem ou não realizados a úmido, uma vez que existem oportunidades que
poderão ser implementadas apenas com tais etapas sendo realizadas a seco. Conclui-se que, a
partir da implementação das oportunidades de melhorias identificadas, será possível o
desenvolvimento mais sustentável desta atividade. A melhoria dos aspectos ambientais,
sociais e econômicos contribuirá para melhor visibilidade desta atividade perante os órgãos
governamentais licenciadores e fiscalizadores, ao mercado consumidor atual e potencial assim
como da comunidade diretamente afetada.
Descrição
Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade Socioeconômica e Ambiental. Núcleo de Pesquisas e Pós-Graduação em Recursos Hídricos, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto.
Palavras-chave
Oficinas, Artesanato, Pedra sabão, Produção mais limpa
Citação
RODRIGUES, Maralise Moreira de Paula. Produção mais limpa aplicada ao processo produtivo de artefatos em pedra sabão, em oficinas do Distrito de Santa Rita de Ouro Preto, MG. 2016. 208 f. Dissertação (Mestrado em Sustentabilidade Socioeconômica e Ambiental) - Escola de Minas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2016.