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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Salames tipo Milano elaborados com fibras de subprodutos da produção de vinho tinto. | Mendes, Andressa Cristina Gaione; Rettore, Daynna Miranda; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza; Cunha, Simone de Fátima Viana da; Oliveira, Luiz Carlos Alves de; Ramos, Eduardo Mendes |
| 2009 | Fibras alimentares : combinações de alimentos para atingir meta de consumo de fibra solúvel/dia. | Figueiredo, Sônia Maria de; Rezende, Vanessa de Almeida; Dias, Cristiano; Ribeiro, Larissa Dias |
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