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Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)
2019	Efeito da termossonicação sobre micro-organismos, atividade antioxidante e teor de retinol no leite humano.	Parreiras, Paola Machado
2016	Estimativa do risco à saúde humana segundo o teor de mercúrio presente em sushi e sashimi.	Alves, Jeanne Clécia
2014	Efeito da adição de polpa de caju sobre as qualidades sensoriais de iogurte integral adoçado com mel de abelha.	Macedo, Maiane Alves de; Salierno, Camila Carvalho Menezes; Portela, Julianne Viana Freire; Arcanjo, Stella Regina Sobral; Moura, Maria Rosiane; Oliveira, Amanda Mazza Cruz de
2017	Influence of storage time and packaging on the sensory profile of functional diet guava preserve.	Mesquita, Karina Scatolino; Souza, Vanessa Rios de; Rodrigues, Jéssica Ferreira; Salierno, Camila Carvalho Menezes; Borges, Soraia Vilela; Carneiro, João de Deus Souza; Pinheiro, Ana Carla Marques
2019	Effect of storage on retinol content and total antioxidant capacity of human milk.	Chaves, Jaísa Oliveira; Fernandes, Angelica Maria de Freitas; Parreiras, Paola Machado; Breguez, Gustavo Silveira; Passos, Maria Cristina; Cunha, Luciana Rodrigues da; Salierno, Camila Carvalho Menezes
2016	Association between perceived neighbourhood characteristics, physical activity and diet quality : results of the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil).	Chor, Dóra; Cardoso, Leticia de Oliveira; Nobre, Aline Araújo; Griep, Rosane Härter; Fonseca, Maria de Jesus Mendes da; Giatti, Luana; Benseñor, Isabela Judith Martins; Molina, Maria del Carmen Bisi; Aquino, Estela Maria Motta Leão de; Roux, Ana V. Diez; Castiglione, Débora de Pina; Santos, Simone M.
2013	Adaptação transcultural e confiabilidade de medidas de características autorreferidas de vizinhança no ELSA-Brasil.	Santos, Simone M.; Griep, Rosane Härter; Cardoso, Leticia de Oliveira; Alves, Márcia Guimarães de Mello; Fonseca, Maria de Jesus Mendes da; Giatti, Luana; Chor, Dóra
2018	Early-life nutritional status and metabolic syndrome : gender-specific associations from a cross-sectional analysis of the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil).	Briskiewicz, Bruna Lucas; Barreto, Sandhi Maria; Amaral, Joana Ferreira do; Diniz, Maria de Fátima Haueisen Sander; Molina, Maria del Carmen Bisi; Matos, Sheila Maria Alvim de; Cardoso, Leticia de Oliveira; Velásquez Meléndez, Jorge Gustavo; Schmidt, Maria Inês; Gonçalves, Luana Giatti
2011	RepC protein of the octopine-type Ti plasmid binds to the probable origin of replication within repC and functions only in cis.	Pinto, Uelinton Manoel; Mireles, Ana Lidia Flores; Costa, Esther Dantas; Winans, Stephen C.
2011	Energy expenditure : components and evaluation methods.	Volp, Ana Carolina Pinheiro; Oliveira, Fernanda Cristina Esteves de; Alves, Raquel Duarte Moreira; Esteves, Elizabethe Adriana; Bressan, Josefina