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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2005 | Metodologia para avaliação das boas práticas de fabricação em indústrias de pão de queijo. | Tomich, Renata Graça Pinto; Tomich, Thierry Ribeiro; Amaral, Cláudia Antônia Alcântara; Junqueira, Roberto Gonçalves; Pereira, Accácia Júlia Guimarães |
| 2008 | The prevalence of malnutrition and its risk factors in children attending outpatient clinics in the city of Manaus, Amazonas, Brazil. | Maia, Marcelle Marie Martins; Fausto, Maria Arlene; Vieira, Érica Leandro Marciano; Benetton, Maria Linda Flora de Novaes; Carneiro, Mariângela |
| 2004 | Avaliação protéica de uma nova multimistura com base no milho QPM BR 473. | Glória, Enara Cristina Silva; Almeida, Nízia Araújo Vieira; Costa, Alexandre Sylvio Vieira da; Henriques Júnior, Edinete; Martins, Sandra Lagatta; Paula, Heberth de; Silva, Marcelo Eustáquio; Santos, Rinaldo Cardoso dos; Malaquias, Luiz Cosme Cotta |
| 2008 | O modelo de regressão linear misto para dados longitudinais : uma aplicação na análise de dados antropométricos desbalanceados. | Fausto, Maria Arlene; Carneiro, Mariângela; Antunes, Carlos Mauricio de Figueiredo; Pinto, Jorge Andrade; Colosimo, Enrico Antonio |
| 2002 | Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG. | Nimer, Margarete; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, José Eduardo Dutra de |
| 2005 | A ilusão do desenvolvimento : o “progresso”, a saúde e o ambiente em Mata dos Palmitos, Ouro Preto, Minas Gerais. | Bezerra, Olívia Maria de Paula Alves; Dias, Elizabeth Costa |
| 2003 | Clastogenic effect of bracken fern (Pteridium aquilinum v. arachnoideum) diet in peripheral lymphocytes of human consumers : preliminary data. | Recouso, R. C.; Stocco, Rita de Cássia; Freitas, Renata Nascimento de; Santos, Rinaldo Cardoso dos; Beçak, Willy; Lindsey, Charles Julian |
| 2005 | Hábitos de compra de alimentos da população de Ouro Preto, Minas Gerais. | Oliveira, Silvana Pedroso de; Muniz, Lidiane Batista; Marliére, Cláudia Aparecida; Freitas, Silvia Nascimento de; Fonseca, Karina Zanotti; Carvalho, Ligia Ribeiro; Cancho, Vicente Garibay |
| 2006 | A influência da composição do esteatito (pedra-sabão) na migração de minerais para os alimentos - minerais do esteatito. | Quintaes, Késia Diego |
| 2008 | Diagnóstico nutricional de crianças de zero a cinco anos atendidas pela Rede Pública Municipal de Saúde de Ouro Preto-MG. | Verly Júnior, Eliseu; Bronhara, Bruna; Fernandes, Maria da Consolação de Souza; Lima, Cláudia Aparecida Marliére de |
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