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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Estabilidade de características físico-químicas em sucos naturais de cenoura e laranja armazenados sob refrigeração.Sobrinho, Paulo de Souza Costa; Souza, Gustavo Henrique Bianco de; Cunha, Aureliano Claret da; Guimarães, Gilberto Pereira; Fonseca, Antônio Maurício Tannure