Navegando por Assunto Anti-allergic capacity
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Complexation of whey protein with caffeic acid or (−)-epigallocatechin-3- gallate as a strategy to induce oral tolerance to whey allergenic proteins. | Pessato, Tássia Batista; Carvalho, Natália Caldeira de; Figueiredo, Daniella de; Colomeu, Talita Cristina; Fernandes, Luis Gustavo Romani; Netto, Flavia Maria; Zollner, Ricardo de Lima |